Sayuran dan buah tentunya memiliki banyak manfaat bagi tubuh, selain memiliki kandungan vitamin. Sayuran dan buah pun memiliki serat yang baik untuk pencernaan, akan tetapi penggunaan sayuran dan buah tidak bisa langsung di makan begitu saja. Sebab, terdapat kandungan pestisida yang menempel sehingga zat kimia tersebut memiliki manfaat buruk bagi tubuh. Namun, untuk membersihkan sayur dan buah yang baik memiliki tata caranya tersendiri loh. Berikut adalah 7 langkah tepat mencuci buah dan sayur agar terbebas dari pestisida, yuk simak artikelnya

1. Mencuci Tangan

Langkah pertama yang bisa kamu lakukan adalah dengan mencuci tangan terlebih dahulu, agar bakteri atau mikroorganisme yang ada dalam tangan tidak berpindah ke buah atau sayuran yang akan kita cuci. Hal ini juga harus kamu lakukan setelah mencuci sayuran dan buah ya.

2. Pisahkan buah dan sayur dengan bahan makanan lain

Langkah ke dua adalah dengan memisahkan buah, dan sayuran mentah lainnya. Hal ini untuk memastikan paparan pestisida tidak menyebar ke makanan lainnya. Sehingga terkontaminasi dengan zat kimia tersebut

3. Gunakan air mengalir

Cuci buah dan sayuran di bawah air mengalir. Jangan menempatkan air di dalam suatu wadah dan mencucinya di wadah tersebut.

4. Gunakan sabun khusus

Gunakan produk berbahan alami yang dapat digunakan khusus untuk mencuci buah dan sayur. Cari produk yang mengandung jeruk nipis, sebagai agen anti-bakteri yang mampu membersihkan bakteri pada buah dan sayur

5. Gosok buah

Gunakan sikat untuk menggosok bagian yang susah hilang seperti tanah. Pastikan sikat tidak terlalu kasar karena akan merusak permukaan bahan makanan. Jika Anda mencuci bahan berkulit halus seperti tomat atau anggur, gosok lembut dengan tangan.

6. Bilas buah dan sayur

Langkah selanjutnya adalah dengan melakukan bilas setelah buah dan sayur di cuci. Pastikan sudah bersih dari kotoran dan pestisida, bilas dengan air mengalir hingga bersih.

7. Keringkan dan simpan

Setelah memastikan tidak ada lagi kotoran atau pestisida yang menempel pada buah dan sayur, keringkan dengan menggunakan handuk bersih yang tidak digunakan untuk apa pun. Setelah kering, tempatkan buah pada wadah yang bersih.